中国重大发明知多少

　　（接上期）

　　中医诊疗技术

　　被誉为岐黄之道的博大精深的中医体系约自周代起逐步形成，经长期发展趋于成熟。在五行生克、经络和脏腑学说的理论指导下，举凡养生、房中、望闻问切、方剂、炮制、针灸、正骨等医术无不具有鲜明的中国特色，数千年来和藏医、蒙医等一道，为国人的健康、民族的繁衍生息作出了不可估量的巨大贡献。中医诊疗技术是中国人的伟大发明、中华民族的瑰宝。中医的长处已在实践中得到广泛的验证，中医的奥秘仍待进一步阐明。作为世界两大医学体系之一的中医将与西方医学长期并存、协调发展。

　　瓷器

　　中国是瓷器的母国，China之名即由此而来。原始瓷器在商代便已出现，青瓷烧制技术至东汉趋于定型。之后，历唐宋至明清，各类瓷器精彩纷呈，成为民众居家必用之物，且大量外销，产生了世界性的巨大影响。至今，宋代官窑、元青花瓷等名窑仍为各大博物馆竞相珍藏之物。

　　中式木结构营造技艺

　　居者当有其室，安居方能乐业。数千年来，中国人的居室、作坊、宫殿、庙宇均以木结构建筑为主体，与欧洲古代以石构建筑为主判然有别。它是中华民族的又一独特创造，其建筑型式与技艺诸如梁柱结构、榫卯联接、前堂后室的格局，城市的中轴线对称布局、斗拱、藻井等均自成体系，对周边国家具有重大影响，在当今时代也仍具有现实价值和发展空间。

　　印刷术

　　印刷术由中国创始当无疑义。从隋唐时期的雕版印刷到北宋的活字印刷，这一发明有序推进和广为应用，极大地促进了中国文化事业的发达与繁荣。中国印刷术传播到了韩、日等国，之后又被传入欧洲，对世界文明进程产生了巨大促进作用。

　　茶的栽培和焙制

　　中国是茶树的原生地。经过长期实践，先民们掌握了茶树栽培、茶叶制备及饮用的成套技艺，养成了饮茶的习俗。唐代陆羽撰作《茶经》，被后人奉为茶圣。明代茶叶出口超过瓷器和丝绸，占外贸额的90%。如今，茶已成为世界三大饮料之一，各色茶品均以其色香味和有利于健康深受人们喜爱。

　　火药

　　火药的发明与炼丹术有紧密的联系，硫黄、硝石和木炭混合加热引发爆燃现象是在唐代发现的。黑火药的配方首载于北宋曾公亮所著《武经总要》。宋元时期，火药已广泛用于烟花爆竹、火器的制作及井下爆破。其后由阿拉伯人传至欧洲，几经改进，在军事上显示了巨大威力，并得到广泛的工业应用。

　　指南针

　　用磁针导航始自宋代。指南针和船尾舵、水密舱、中国帆等杰出发明为远洋航行的航向把握、动力与安全性提供了保障，促成了郑和七下西洋的壮举和其后的一系列地理大发现，改变了人们对地球的认识，极大地扩充了人类文明的发展空间。

　　珠算

　　算盘是最早的计算器之一，它借助口诀和熟练的手法实施快速的四则运算，还可以开方、立方和解方程式。宋代的算盘，有《清明上河图》所绘实物为证。这一发明，充分体现了中国人的巧思和想象力。它应用甚广，并传播到了韩国、日本、越南等周边国家。

　　曲糵发酵

　　白酒、白兰地、威士忌并称为世界三大蒸馏酒。其中唯独中国的白酒是由人工制曲、用内含霉菌和酵母的曲种来发酵的，这是人类最早利用微生物的生物工程实践。这一技艺还用于醋、酱和酱油的酿制。中国人过日子离不开柴米油盐酱醋茶，开门七件事中酿造制品就占了两项，可见其对国计民生的重要。韩国的大酱、日本的酱汤也都源自中国。

　　火箭

　　火箭始创于明代，万历年间赵士祯所著《神器谱》和嘉靖年间唐顺所著《武编》载有多种火箭的制作使用方法。单级火箭有槽射、架射和翼式三种，多发火箭可达百支。二级火箭有火龙出水（运载火箭加龙腹内的多支杀伤性火箭）和飞空沙筒（返回式火箭），它们是公认的现代火箭的先导。

　　人痘接种

　　天花危害极大，欧洲18世纪成千上万人因患病死亡。清俞茂鲲《痘科金镜赋集解》记，明隆庆年间（1567—1572年）安徽太平县首创种痘法。张璐《医通》（1695年）记载痘衣、痘浆、旱苗等法，并指出其“始自江右，达于燕齐、近者遍行南北”。此法此后传至欧洲各国，导致牛痘接种的发明。经过几个世纪的努力，1979年世界卫生组织宣布已在全世界消灭了天花病。