来源：北京青年报

美国的Wanderlust creamery出了大白兔冰淇淋，一经推出就成了“大爆款”销售一空，就连原料大白兔奶糖都成了稀缺产品。但随后冠生园就对此事表态：“冰淇淋并不是冠生园授权，正在调查是否侵权。”不少网友认为，既然市场反响这么好，不如冠生园索性也与时俱进，开发冷饮产品满足市场需求。

据报道，为了庆祝中国新年，也为了勾起亚裔美国人的童年回忆，美国洛杉矶一家名为Wanderlust creamery的知名冰淇淋商推出了大白兔奶糖口味的冰淇淋。这款冰淇淋一经推出就迅速成为“网红”，虽然正值冬季，但是店门口依然排起了长队。

这个大白兔奶糖“限定款”最初只计划销售9天，但是因为需求量巨大，所以决定将供应时间延长到3月。

据介绍，一个冰淇淋球内大概含有1.3个大白兔奶糖，就连包裹甜筒的纸都是“原装”的大白兔奶糖纸。很多食客觉得“回忆起了小时候吃糖的味道”“尝起来很像大白兔奶糖。”

冰淇淋店在社交媒体上还“贴心”地表示：“我们已经帮你把烦人的‘米纸’剥掉了。”但这个举动大家不但不买账还遭到了“炮轰”：“什么？米纸可是我最喜欢的！”“我每次买大白兔奶糖就是为了米纸！”“我可以买你们剥下来的所有米纸吗？”对此，冰淇淋店回复：米纸没办法和冰淇淋放在一起，它会融化的。

大白兔奶糖是上海冠生园出品的奶类糖果，诞生于1959年。商标是一只跳跃状的白兔，形象深入民心。大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖。每颗用可吃的米纸包着，再用包装纸包好。1972年，周恩来总理将大白兔奶糖馈赠给访华的美国总统尼克松。过去由于物资短缺，大白兔奶糖凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告，被视为营养食品，伴随着一代人的成长。大白兔奶糖是很多人童年最甜蜜的回忆，是与“过春节”“考100分”等最快乐的事联系在一起的。后来，冠生园还推出了酸奶味、红豆味、巧克力味、玉米味的大白兔奶糖，但是始终无法取代和超越经典原味大白兔奶糖在人们心中的地位。

不过，据媒体报道，疯抢的消息一出，网友开始质疑：得到授权了吗？对此，冠生园市场部门负责人称，这款冰淇淋并不是由冠生园授权在美国销售生产的产品，也未与相关方面展开过合作。目前，冠生园方面正在通过第三方商标代理机构来查询，看是否存在侵权行为。

但不少网友认为，既然市场反响这么好，不如冠生园索性也开发冷饮产品满足需求，“老字号也该与时俱进，毕竟现在吃糖的人少了，不如多开发新的产品。”

老字号产品根据市场推出新品已经不是新鲜事。比如老字号吴裕泰推出的茶味冰淇淋就非常受欢迎。此外，吴裕泰还推出了太妃奶茶、蜜桃菠萝果茶、抹茶年轮蛋糕、抹茶饼干、茶味口香糖等，成功圈粉年轻消费群体。

再比如售卖传统糕点的稻香村就在高档的购物中心开起了下午茶店。火龙果卷、水果冰挞、流心饼…大部分产品都是普通稻香村没见过的，点心当天现做，一块块码放在玻璃柜里，自助挑选、柜台结账。小清新的店面中还专门开辟了用餐区。点心搭配现萃茶饮，吃出甜蜜下午茶的feel。

尊崇古法是很多老字号的原则，但这也难免让人们对老字号有着“因循守旧”的刻板印象。其实，老字号推陈出新、打造新时尚和新产品，在为品牌带来活力的同时，更是能顺应“复古”潮，让更多年轻人成为“新粉儿”。文/薛黑黑

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